Tristar Institute

TRISTAR Culinary Institute merupakan suatu lembaga pendidikan yang

menghasilkan orang-orang yang memiliki ketrampilan di bidang Kuliner

dan Profesionalisme dalam bekerja di bidangnya.

Belajar, Bekerja, Berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan usaha sendiri

merupakan tujuan dari TRISTAR Culinary Institute sebagai salah satu Sekolah Kuliner, Perhotelan  dan Pariwisata Terkemuka dan Terbaik di Indonesia.

Teknik Pengajaran di TRISTAR Culinary Institute, lebih ditekankan

kepada kegiatan praktek, yang lebih mengutamakan teknik

pembuatan dan pengolahan Produk Makanan Standar Internasional.

Kegiatan Praktek didapatkan mahasiswa pada tahun pertama hingga kedua untuk jurusan Perhotelan (Konsentrasi Patiseri & Tata Boga) dan praktek sampai

dengan tahun ketiga (Culinology - Molecular Gastronomy - Food Technology) untuk Jurusan S1 Culinary Bussiness.

Seluruh bahan praktek perkuliahan sudah disiapkan oleh pihak

TRISTAR Culinary Institute sebagai pihak penyelenggara.

Dengan didukung Fasilitas Kelas ber-AC, Dapur Lengkap Standar Hotel Bintang 5 dan Mesin Industri Makanan, Ruang Bar/Cafe, Perpustakaan. Laboratorium Komputer, Laboratorium Perhotelan (Front Office, House Keeping, Laundry, Contoh Kamar Hotel Mewah), Wi-Fi Zone, dan Tenaga Pengajar yang Sudah Berpengalaman, diharapkan

dapat membantu Mahasiswa untuk dipersiapkan menjadi tenaga-tenaga ahli

di bidang Kuliner, Perhotelan dan Pariwisata

Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/On Job Training selama enam(6) bulan di Hotel Bintang 4 atau 5.

untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah

didapat selama belajar di Kampus.

TRISTAR Culinary Institute memiliki program pendidikan:

1. Program Keahlian Patiseri  & II (Baking & Pastry Art).

2. Program Keahlian Kuliner I & II (Culinary Art & Culinology).

3. D3 Perhotelan & Usaha Perjalanan Wisata.

4. D4 Perhotelan.

5. S1 Culinary Bussiness

6. S1 Food Technology

7. S2 Pariwisata